
Как сделать тесто для пиццы без дрожжей
Если вы хотите сделать пиццу дома, но у вас нет дрожжей, не волнуйтесь! Мы подготовили для вас простой рецепт теста для пиццы без использования дрожжей. К тому же, это веселая забава, которую вы можете делать вместе со своими друзьями.
Ингредиенты
- 2 чашки муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя теста
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 3/4 чашки воды
- 2 столовые ложки масла
Шаг 1: Приготовьте тесто
Смешайте муку, разрыхлитель теста, соль и сахар в большой миске. Добавьте воду и масло, и смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Совет:
Если тесто получается сухим или липким, то добавьте немного муки или воды соответственно.
Шаг 2: Вымесите тесто
После того, как тесто хорошо перемешано, переложите его на рабочую поверхность, очень слегка обсыпанную мукой. Вымешивайте тесто примерно в течение 5 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Совет:
Если вам трудно справиться с тестом, попросите помощи друзей. Это может стать веселой командной работой!
Шаг 3: Раскатывайте тесто
После того, как тесто вымесено, раскатайте его на рабочей поверхности. Раскатайте его до желаемой толщины, обычно это 1/4 дюйма.
Совет:
Оставьте немного теста на краю, чтобы сделать поднятие для корочки пиццы.
Шаг 4: Добавьте соус и начинку
На раскатанное тесто добавьте любимый соус для пиццы и начинку, которую вы любите. Сыры, томаты, оливки, бекон — выбор за вами!
Совет:
Вам также потребуется предварительно разогреть духовку до 220 градусов. Печь пиццу около 15-20 минут, в зависимости от толщины теста и количества начинки.
Заключение
Как вы видите, сделать тесто для пиццы без дрожжей может быть просто и весело, особенно если вы делаете это вместе со своими друзьями. Обязательно попробуйте этот рецепт и не забудьте насладиться вкусной пиццей в компании хорошей компании!